＊歡迎歡迎，請多留言＆迴響＊
　　　 ＊評論方面會跑出怪視窗出來，按確定之後還是可以發言的＊
　　　

  • 1 
瀏覽模式: 普通 | 列表

[食譜]炸鮮奶

作者:花小晶 日期:2007-06-09 20:15

(一)炸鮮奶


材料:玉米粉６大匙  鮮奶２杯  無塩奶油1茶匙  鹽少許  砂糖2大匙  脆漿粉

製作方法:

1.取一不沾鍋將1杯半的鮮奶、無塩奶油、鹽、砂糖拌勻， 中小火煮滾，須不停攪拌。

2.將半杯的鮮奶和玉米粉混合均勻備用。

3.作法1滾後熄火，加入作法2，慢慢加入並不停攪拌，再開小火煮滾並成濃稠狀即可。

4.倒入抺好薄油的製冰盒內, 待冷, 置冷藏3-4小時。

5.將作法4倒出，沾上脆漿置160度的油鍋高溫大火炸20秒撈起，瀝乾油分即可。

我我我 我等著自己做!!!! 不知道要多久Orz
我好愛炸鮮奶
標籤: 美食 食譜
類別: 食譜一起看 | 引用: 0 | 評論: 0 | 閱讀: 1404 | 列印
  • 1